Description
Klasyczny gulasz wołowy to pyszne danie, które łączy w sobie bogate smaki i aromaty, idealne na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 1 kg wołowiny
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 500 ml bulionu
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- przyprawy do smaku
Instructions
- Kroimy wołowinę na kawałki i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
- Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i czosnek, następnie dodajemy wołowinę i smażymy do zrumienienia.
- Dodajemy pokrojone marchewki i paprykę, a następnie wlewamy bulion.
- Dusimy na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
Notes
- Używaj świeżych i sezonowych składników dla lepszego smaku.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 120
- Category: Beef-Recipes
- Method: duszenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: gulasz, wołowina, obiad, klasyczny, przepisy