Description
Zupa pomidorowa to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania, idealne na każdą porę roku.
Ingredients
Scale
- 500g pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Instructions
- Kroimy cebulę i czosnek, a następnie wrzucamy do Thermomixa. Miksujemy przez 5 sekund na prędkości 5.
- Dodajemy oliwę z oliwek i podsmażamy przez 3 minuty w temperaturze 100°C na prędkości 1.
- Dodajemy pokrojone pomidory i bulion warzywny, miksujemy przez 20 sekund na prędkości 5, a następnie gotujemy przez 15 minut w temperaturze 100°C na prędkości 2.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Notes
- Używaj świeżych składników, aby uzyskać intensywny smak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: soups
- Method: gotowanie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (250g)
- Calories: 150
- Sugar: 4
- Sodium: 300
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: zupa pomidorowa, przepisy thermomix, szybkie gotowanie, zdrowe jedzenie, polska kuchnia