Description
Prosty przepis na soczyste kotlety cielęce, które zachwycą Twoich gości swoją delikatnością i smakiem.
Ingredients
Scale
- 500g cielęciny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- przyprawy według uznania
Instructions
- Krok 1: Wybierz świeżą cielęcinę i pokrój ją na kotlety o grubości około 2 cm.
- Krok 2: Marynuj cielęcinę w oliwie, soli, pieprzu i ulubionych przyprawach przez co najmniej 2-3 godziny.
- Krok 3: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kotlety przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i soczyste.
- Krok 4: Pozwól mięsu odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem, aby soki się równomiernie rozłożyły.
Notes
- Wybieraj świeżą cielęcinę od lokalnych dostawców dla najlepszego smaku.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Beef-Recipes
- Method: smażenie
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 0
- Sodium: 60
- Fat: 15
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: cielęcina, kotlety, przepis, danie główne, łatwe gotowanie